Toraja

Budidaya kopi

Toraja terkenal karena kebudayaannya dan juga untuk kopinya. Akhir-akhir ini produksi kopi kurang banyak dan terus saja menurun sementara permintaan semakin meningkat. Sauan Sibarrung, suatu serikat kredit di Toraja mencari metode untuk memperbaiki produksi dan dengan demikian juga memperbaiki pendapatan daerah. Kami terlibat dan akan berusaha membantu mereka dalam hal pengetahuan dan pelatihan.

Dukungan pertanian

Produksi hasil panen yang efisien adalah sangat penting. Proyek percontohan (demplot) membantu petani untuk mempelajari apa yang harus ditanam, kapan, di mana, dan bagaimana. Para petani akan tinggal di bangunan yang mirip kampus sehingga mereka di situ bisa mengolah tanah dan belajar dengan pengalaman langsung.

Proyek tekstil

Karena Indonesia mempunyai ukuran yang besar dan banyak pulau, ada banyak jenis tekstil yang dapat ditemukan di berbagai wilayah Indonesia. Namun seni tenun sudah hampir mati. Tidak mungkin bisa bertahan hanya dengan menenun saja. Produk-produk olahan mesin telah mengambil alih pasaran tenun . Kami mencari pasar high-end (menengah ke atas) di negara-negara Barat agar produk tenunan dapat dijadikan pendapatan lagi. Kami fokuskan hal itu pada satu atau dua wilyah.